Buscan crear cultura de consumo de pescado
Culiacán.- Con la finalidad de crear la cultura del consumo de pescado y otras especies del mar y aguas dulces, la Secretaría de Pesca y Acuacultura, a través del voluntariado que encabeza la señora Aurora López de Torres, inició el programa “Come Sano, Come al 100”, con el que se atenderá a familias de escasos recursos de colonias y sindicaturas a quienes brindarán tanto técnicas de preparación, información nutrimental y una dotación de filete de pescado.
Sergio Torres Félix, titular de la SPyA, señaló es un programa permanente que pretende al menos una sesión semanal, lo mismo en colonias que en poblaciones, en los 18 municipios del estado, y para el cual cuenta con el apoyo de los pescadores sinaloenses, tanto de agua salada como de presas y diques, para poder llevar producto fresco y de alta calidad que permitan que en los hogares el pescado se convierta en producto base para aportar proteína a niños y niñas para su desarrollo físico y mental.
Señaló que este programa es una actividad complementaria a las tareas de la SPyA, y responde al interés del gobernador Quirino Ordaz Coppel, y de la señora Rossy de Ordaz, de atender en forma integral a las familias de pescadores, de mejorar sus condiciones de vida, que permitan el sano desarrollo de sus hijos e hijas y el crecimiento de las comunidades.
