Guamúchil.- Con el objetivo de revivir en estudiantes el maravilloso mundo de las culturas prehispánicas, así como para evaluarles la materia de Historia de México I, la Universidad Autónoma de Sinaloa y la unidad académica Preparatoria Guamúchil, desarrolló una Muestra Cultural Gastronómica de la Zona de Mesoamérica.
Aarón Pérez Sánchez, vicerrector de la Unidad Regional Centro Norte-UAS, al inaugurar los trabajos académicos dijo que, “avivar la cultura de nuestras raíces prehispánicas es hacer ver a los jóvenes de bachillerato como han venido evolucionando los tiempos, y además es parte de su formación integral en la asignatura de Historia.
Edgar Omar Moreno Gámez, director de la UA Preparatoria Guamúchil, indicó que como parte de la evaluación que reciben alumnos de primer año en el segundo semestre en su unidad I y por medio de una actividad integradora, correspondiente a la asignatura de Historia de México I, es que realizaron esta cultural actividad en la que impulsan las raíces mexicanas.
El maestro Iván Felipe Rodríguez Castro, responsable de la muestra y maestro de Historia en la citada unidad organizacional, recalcó que el propósito del encuentro es para que los estudiantes tengan en cuenta, estén en contacto y recuerden como era principalmente la gastronomía y el arte que manejaban las culturas prehispánicas que ellos están estudiando en el segundo semestre de primer año.
“Pretendemos que tengan un sentido de identidad con lo que sería las culturas con las cuales nosotros tenemos origen en nuestro país, como en este caso son las de la zona de mesoamérica en los tiempos prehispánicos lo que es parte de nuestra extensa y rica historia mexicana”.
Rodríguez Castro, apuntó que fueron alrededor de ocho grupos de primer año los que participaron con más de 50 proyectos, donde al cien por ciento se manifestó la creatividad y el arduo trabajo de los alumnos en esta formativa y académica muestra cultural gastronómica, y en la que reconoció asimismo el apoyo del director de la preparatoria Moreno Gámez.